3. Cru Classé – 68 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot
2016-årgangen fra Château Cantenac Brown er en strålende repræsentant for Margaux-appellationen. I næsen mødes du af en kompleks og elegant bouquet med noter af mørke kirsebær, solbær, trøffel, espresso og tobak, ledsaget af florale strejf og et hint af cedertræ. Smagen er koncentreret og fyldig med silkebløde tanniner, lag på lag af mørk frugt, krydderier og en livlig syre, der giver vinen energi og balance. Eftersmagen er lang, saftig og præget af finesse – en vin med både kraft og elegance, som kan nydes nu eller gemmes i årtier.
Historien bag vinen:
Château Cantenac Brown blev grundlagt i begyndelsen af 1800-tallet af den skotske vinhandler John Lewis Brown, som gav slottet sit navn og lod opføre det ikoniske Tudor-inspirerede slot, der stadig står i dag. Ejendommen blev klassificeret som 3. Cru Classé i 1855, og har siden været ejet af flere prominente familier. I dag ejes slottet af Le Lous-familien, som overtog det i 2019 og har investeret massivt i bæredygtig vinproduktion – bl.a. med opførelsen af en ny vinkælder bygget udelukkende af rå jord og træ.
Slottet ligger i Cantenac, i hjertet af Margaux, og råder over ca. 60 hektar vinmarker beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot og lidt Cabernet Franc. De grusede jorde giver perfekte forhold for Cabernet Sauvignon, som dominerer blendet og bidrager med struktur og lagringspotentiale, mens Merlot tilfører rundhed og frugt.
Château Cantenac Brown 2016 er til dig, der elsker klassisk Bordeaux med dybde, elegance og historie. Det er en vin, der forener tradition og innovation – og ved at vælge den, støtter du både en historisk ejendom og en dansk vinforhandler, der drives af passion og kærlighed til vin.
