En eksotisk og aromatisk vin med rødder i Alsace og sjæl fra New Zealand
Lawson’s Dry Hills Gewürztraminer er en af husets mest ikoniske vine – og en sjældenhed i Marlborough, hvor Sauvignon Blanc ellers dominerer. Her får du en vin, der kombinerer det krydrede og florale udtryk fra Alsace med den friske, frugtige stil fra New Zealand. En vin for dem, der tør gå på opdagelse.
Duften er intens og forførende med noter af lychee, rosenblade, hvid fersken og et strejf af ingefær og appelsinskal. I munden er vinen blød og let sødmefuld med smag af melon, banan, honning og krydderier. Teksturen er rund og let olieret, men balanceret af en frisk syre og en tør, krydret afslutning. En vin med stor personlighed og lang eftersmag – perfekt til mad eller som et glas i sig selv.
Druerne kommer fra Lawson’s egne marker omkring Wither Hills og Woodward Vineyard i Wairau Valley. Hovedparten af vinen gærer i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromatik, mens en mindre del lagres i ældre franske fade i op til 6 måneder for at tilføje dybde og kompleksitet. Vinen flaskes først efter 12 måneders modning, hvilket giver den ekstra harmoni og balance.
Historien bag vinen
Ross og Barbara Lawson plantede deres første Gewürztraminer-stokke i Marlborough i 1981 – længe før regionen blev kendt for Sauvignon Blanc. Da de lancerede deres egen label i 1992, var Gewürztraminer den første vin, de frigav. Det gør denne vin til en hjørnesten i Lawson’s Dry Hills’ historie og et symbol på deres pionerånd og kærlighed til det anderledes.
