En vin med farve, følelse og finesse
PINK Rosé fra Lawson’s Dry Hills er ikke bare en vin – det er en oplevelse. Inspireret af mandalaens symbolik for balance og forvandling, og med farverne pink og sølv som udtryk for medfølelse og harmoni, er denne rosé skabt til at løfte både humør og smagsløg. En vin, der forener æstetik og håndværk i ét glas.
Vinen har en sart, lyserød farve og en forførende næse med noter af modne jordbær, hindbær og vandmelon. I munden er den livlig og frugtig med smag af røde bær og citrus, balanceret af en sprød syre og en tør, elegant afslutning. En frisk og glamourøs rosé med masser af karakter – perfekt til både solrige dage og festlige aftener.
Druerne er 100 % Pinot Noir, høstet fra Chaytors Road-vinmarken, hvor grusjord og kystnær påvirkning giver frugt med intensitet og friskhed 1. Druerne blev høstet i perfekt modenhed og presset straks for at opnå den fine, lyse farve. Gæringen foregik køligt i ståltanke for at bevare de delikate aromaer, og vinen blev tappet med minimal indgriben for at fremhæve druens naturlige udtryk.
Historien bag vinen
Lawson’s Dry Hills blev grundlagt i 1992 af Ross og Barbara Lawson, som allerede i 1982 plantede deres første vinstokke i Marlborough. De var blandt pionererne i regionen og har siden skabt et vinhus, der kombinerer bæredygtighed, innovation og tradition. PINK Rosé er en nyere tilføjelse til porteføljen – en vin, der udtrykker både vinmagerens kreativitet og husets værdier om balance, skønhed og kvalitet.
