Denne sprøde og elegante Crémant er lavet på 80% Chardonnay og 20% Aligoté. Druerne presses nænsomt og vinificeringen sker efter den traditionelle champagnemetode. Man oplever en høj koncentration af blide bobler, som giver en friskhed ud over det sædvanlige. En fin kombination af modne frugter og frisk behagelig syre.