En klassisk og elegant Saint-Émilion Grand Cru med dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet. Duften byder på modne røde frugter som kirsebær og solbær, kombineret med florale noter af viol, et strejf af krydderi og diskrete toner af cedertræ. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med hints af mørk chokolade og vanilje. En vin med både kraft og finesse, der udvikler sig smukt i glasset.
Historien bag vinen:
Vignobles Leydet er et familieejet vinhus med dybe rødder i Saint-Émilion, hvor passionen for vin har været en del af familiens liv i generationer. Familien Leydet har dyrket vin siden begyndelsen af det 20. århundrede og er kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet og respekt for terroir. Vinmarkerne ligger på kalk- og lerholdige jorde, som giver druerne deres karakteristiske elegance og struktur.
L'Éclat de Valentin er skabt med kærlighed til håndværket og en ambition om at fremhæve områdets unikke udtryk. Druerne – primært Merlot med et strejf af Cabernet Franc – høstes med omhu og vinificeres med minimal indgriben for at bevare autenticiteten. Resultatet er en vin, der fortæller historien om Saint-Émilion i hver eneste dråbe.
Denne Grand Cru er til dig, der elsker klassiske Bordeaux-vine med dybde og elegance – og som samtidig ønsker at støtte små, passionerede vinproducenter og lokale vinhandlere. En vin, der passer perfekt til oksemørbrad, lam eller modne oste – eller blot som et glas til ren nydelse.
