En klassisk spansk rødvin med varme, dybde og lokal stolthed
Ainzon Crianza 2020 er en harmonisk og karakterfuld vin fra det solrige vinområde Campo de Borja i det nordlige Spanien. Skabt på Garnacha og lagret med omhu, leverer den en balanceret og fyldig smagsoplevelse, der passer perfekt til både hverdagsmiddage og særlige lejligheder.
Vinen åbner med aromaer af modne kirsebær, brombær og et strejf af vanilje og krydderier fra fadlagringen. I munden er den blød og rund, med noter af mørke frugter, tobak og et hint af lakrids. Tanninerne er velintegrerede og silkebløde, og eftersmagen er lang og let krydret, hvilket gør den oplagt til grillet kød, tapas, pastaretter og faste oste.
Historien bag vinen og vinhuset
Bodegas Ainzon blev grundlagt i 1945 som Cooperativa Unión Agraria del Campo Santo Cristo, og har siden været en vigtig del af vinproduktionen i Campo de Borja – et område kendt som “Garnachaens imperium”. Vingården ligger ved foden af det majestætiske Moncayo-bjerg, hvor klimaet og jordbunden skaber ideelle betingelser for Garnacha-druen.
I 2019 skiftede kooperativet navn til Bodegas Ainzon som en hyldest til deres lokale rødder og fællesskab. I dag er det en moderne producent, der kombinerer traditionelt håndværk med innovation, og som arbejder tæt sammen med lokale vinbønder for at bevare både landskab og kulturarv.
Når du vælger Ainzon Crianza støtter du en autentisk spansk vinproducent med dybe rødder i lokalsamfundet.
