Solmoden californisk charme i hver eneste dråbe
Denne Zinfandel fra Californien er en varm, frugtig og let krydret rødvin, der indfanger essensen af den amerikanske vestkyst. Navnet 770 Miles henviser til den omtrentlige længde af staten Californien – og symboliserer vinens rejse gennem det solrige landskab, hvor Zinfandel-druen har fundet sit andet hjem.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød, og næsen byder på intense aromaer af modne brombær, blommer og jordbærmarmelade, med strejf af mælkechokolade, kaffe og sort peber. Smagen er fyldig og rund, men med bløde tanniner og en varm, vedvarende eftersmag, der gør den både nem at drikke og velegnet til mad.
Du finder også noter af figen, kirsebær og et hint af vanilje, som gør vinen oplagt til både grillretter, krydrede pastaretter og modne oste.
Historien bag vinen
Zinfandel-druen kom til Californien i midten af 1800-tallet, hvor den hurtigt blev populær blandt vinbønder for sin robusthed og intense frugtprofil. Den menes at være identisk med den syditalienske Primitivo, men har i Californien udviklet sin helt egen stil – ofte mere solmoden og krydret.
770 Miles produceres i Californiens Central Valley, et område kendt for sit varme klima og frugtbare jord, som giver ideelle betingelser for Zinfandel. Selvom producenten bag holder en lav profil, er vinen et godt eksempel på value-for-money fra USA, og et oplagt valg for dem, der ønsker at udforske nye vine uden at gå på kompromis med kvaliteten
