Solskin på flaske – en frisk og aromatisk hvidvin fra hjertet af Toscana.
Denne Vermentino fra Podere di Marcialla er en hyldest til det toscanske terroir og Middelhavets lethed. I næsen mødes du af en livlig bouquet af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, med fine strejf af urter og havbrise. Smagen er tør, sprød og elegant med noter af lime, grapefrugt og et let saltet mineralsk præg, der giver vinen en forfriskende og næsten “snappy” afslutning.
Et vinhus med rødder i tradition og kærlighed til jorden
Podere di Marcialla ligger på en grøn bakketop midt mellem Firenze og Siena – i hjertet af Chianti. Gården blev grundlagt i 2009 som et fælles projekt mellem de to vinfamilier Anichini og Passaponti, der hver især har dyrket vin i over 150 år i området omkring Barberino Val d’Elsa og Certaldo.
Vingården drives i dag af Silvio Anichini samt Giovanni og Maria Pia Passaponti, og hele produktionen er økologisk certificeret. Her bruges ingen kunstige sprøjtemidler eller gødning – kun naturens egne ressourcer og en dyb respekt for biodiversitet og bæredygtighed.
Vermentino-druen, som trives i det varme, solrige klima og de kalkholdige jorde, er kendt for sin friske syre og aromatiske kompleksitet. Hos Podere di Marcialla vinificeres den nænsomt i ståltanke for at bevare druens naturlige friskhed og terroirets udtryk.
Vermentino fra Podere di Marcialla er ikke bare en vin – det er en fortælling om familie, tradition og kærlighed til naturen.
