BIN 60 Cabernet / Shiraz 2008

Gibson Bin 60 er en af de bedste vine, Gibson nogensinde har produceret.

40% Shiraz og 60 % Cabernet Sauvignon fra unikke marker i Barossa, Eden Valley og  God's Hill ved Lyndoch - fra duer mindst 50 år gamle der leverer små mængder koncentrerede bær med intens smag.

der er kun produceret: 2.000 nummererede flasker.
Bin 60 er næsten sort i farven med lilla nuancer. En meget kompleks næse af modne mørke bær og urte- og krydderiaromaer.
Smagen er kraftfuld med en let charmerende frugtsødme og afsluttes smukt tørt med vedvarende vinøsitet. En harmonisk lang eftersmag - der vidner om en præmium vin der vil udvikle sig videre de næste mange år.

4,8 på Vivino - kun to vine har denne høje rating

95 Points Huon Hooke

95 Points This is finally being released at 10 years old to celebrate Rob Gibson's 60th birthday, which was in 2011. (60% Barossa cabernet; 40% Eden Valley shiraz. 2000 numbered bottles priced at $300) The wine has matured gracefully, the flavour is tremendously complex and rich, and the style of the wine is quite reminiscent of Eden Valley, with a lot of raspberry, truffle and subtle herbal nuances. The texture is wonderfully soft and supple. 25 JUL 2018