Vosne-Romanée “La Village” 2022 er en klassisk og raffineret Pinot Noir fra hjertet af Côte de Nuits. I næsen åbner vinen med røde kirsebær, hindbær og violer, efterfulgt af subtile noter af lakrids, skovbund og ristet eg. Smagen er elegant og balanceret, med fine tanniner, levende syre og en lang, mineralsk eftersmag. En vin, der både er forførende og struktureret, og som med fordel kan nydes nu eller gemmes i 8–10 år.
Om vinmarken og terroiret
Vosne-Romanée er en af Bourgognes mest ikoniske appellationer, kendt for sin perfekte balance mellem kraft og finesse. Marken “La Village” ligger i den centrale del af kommunen, hvor jorden består af kalksten og ler, og hvor mikroklimaet giver druerne en særlig aromatisk intensitet og struktur. Vosne-Romanée-vine er ofte beskrevet som flydende silke, og denne vin er ingen undtagelse.
Om vinhuset Pascale Rion-Delhautal
Domaine Pascale Rion-Delhautal er et familiedrevet mikrodomæne, der opstod efter opløsningen af det tidligere Domaine Daniel Rion i 2018. Pascale, datter af Daniel, valgte at gå sin egen vej og grundlagde sit eget domæne med fokus på bæredygtighed, terroir og præcision. Hun er en del af netværket Femmes et Vins de Bourgogne, som arbejder for at fremme kvindelige vinmagere i regionen.
Pascale arbejder med lav intervention i kælderen og stor respekt i marken, og hendes vine er kendt for at være rene, elegante og dybt forankrede i deres oprindelse. Vosne-Romanée “La Village” er et af hendes signaturudtryk – en vin, der viser hendes evne til at forene tradition og personlighed.
