En elegant og aromatisk Syrah fra de stejle skråninger i Nordrhône
Denne Saint-Joseph fra Château de la Gardine er et smukt eksempel på, hvordan Syrah-druen folder sig ud i det kølige, granitholdige terroir nord for Valence. Her får du en vin med både finesse og dybde – skabt til vinelskere, der sætter pris på balance, struktur og historie i glasset.
Farven er dyb og klar granatrød. Duften er forførende og kompleks med noter af solbær, viol, sort peber og et strejf af lakrids og læder, som udvikler sig med lidt flaskelagring. Smagen er generøs og tæt med fine tanniner, mørk frugt og en elegant, mineralsk afslutning. En vin med både friskhed og dybde – perfekt til mad og modne øjeblikke.
Vinen er lavet på 100 % Syrah, dyrket på stejle terrasser i Ardèche på højder mellem 200 og 250 meter. Jordbunden består af let skifer og gnejs på granitunderlag – ideelt for Syrah. Druerne afstilkes og gæres traditionelt med lang maceration. Vinen lagres i ca. 8 måneder på ståltanke og franske egetræsfade, hvoraf 10 % er nye, hvilket giver struktur uden at overdøve frugten.
Historien bag vinen og vinhuset
Château de la Gardine blev købt af Gaston Brunel i 1945, og siden da har tre generationer af Brunel-familien videreført traditionen med at skabe terroir-drevne vine i både Nord- og Sydrhône. Familien har siden udvidet med marker i bl.a. Saint-Joseph, hvor de under navnet Brunel de la Gardine producerer vine med respekt for naturen og områdets historie. Saint-Joseph var tidligere kendt som “Vin de Mauves” og nævnes endda i Victor Hugos værker – et vidnesbyrd om områdets lange vintradition.
