Sprød, aromatisk og terroir-drevet – en østrigsk Sauvignon med international klasse
Sauvignon Blanc Terrassen fra Markus Huber er en vin, der forener det bedste fra Østrigs kalkrige jorde med druens karakteristiske friskhed og aromatiske profil.
Det er en vin, der taler til både nysgerrige vinelskere og erfarne connaisseurs – og som med sin finesse og livlige stil passer perfekt ind i sortimentet hos en passioneret vinforhandler som Vinotto.
Vinen fremstår i et lysende grøngult skær med sølvreflekser.
Duften er klassisk Sauvignon Blanc med hyldeblomst, grøn stikkelsbær, rød peberfrugt og et strejf af citrus og cassis.
På tungen er den frisk og frugtbetonet, med fast struktur, livlig syre og en eksotisk frugtnote i eftersmagen – blandt andet ananas og grapefrugt. Den afsluttes med en salt-citrus finish, der gør den både elegant og forfriskende.
Sauvignon Blanc er kendt for sin høje syre og aromatiske intensitet, og i Traisental-regionens kølige klima og kalkrige jordbund får den en særlig mineralitet og præcision.
Druerne til denne vin kommer fra sydøstvendte terrasser, og vinificeringen sker med kort skindkontakt, gæring i ståltank og tre måneders bâtonnage, hvilket giver vinen både friskhed og tekstur.
Historien bag vinen og vinhuset
Markus Huber er 10. generation i en familie med vinrødder tilbage til 1648. Han overtog familiens fire hektar i Reichersdorf i 2000 og har siden udviklet vinhuset til en af Østrigs mest anerkendte producenter.
Med en kompromisløs tilgang til kvalitet og bæredygtighed har han sat Traisental på det internationale vinkort – og hans vine sælges i over 35 lande.
Markus’ filosofi er enkel: “De bedste vine skabes i vinmarken – i kælderen kan vi kun begå fejl.” Denne tilgang gennemsyrer hele produktionen, hvor kalkrige terrasser og køligt klima giver vinene deres karakteristiske mineralitet og friskhed.
Sauvignon Blanc Terrassen fra Markus Huber er til dig, der elsker sprød, aromatisk hvidvin med karakter og historie – og som gerne vil støtte små, dedikerede vinmagere med passion for håndværket. En vin, der lyser op i glasset og løfter enhver anledning.
