I det nordlige Vaucluse, ved foden af Dentelles de Montmirail, finder man appellationen Cairanne, et af det sydlige Rhônes mest spændende vinområder. Her skaber familien Brunel mange kvalitetsvine fra området som udover Cairanne også har Gigondas, Rasteau og Châteauneuf-du-Pape.
Vinen er fremstillet på Grenache og Syrah, en klassisk kombination i Rhône, hvor Grenache bidrager med fylde og moden frugt, mens Syrah tilfører krydderi og struktur.
I glasset mødes man af en intens og udtryksfuld aroma med noter af mørke bær, modne blommer og lakrids. Bag frugten findes nuancer af læder og den karakteristiske duft af de vilde middelhavsurter, som vokser mellem områdets vinmarker.
Smagen er blød og fløjlsagtig med fine tanniner og en rund, harmonisk mundfølelse. De mørke frugtnoter går igen, understøttet af lakrids, et strejf af krydderi og en elegant afslutning med noter af vilde urter, lavendel og timian fra det sydfranske landskab. Vinen fremstår generøs og imødekommende uden at miste sin sydrhônske karakter.
Historien bag vinen
Cairanne er et vinområde med rødder helt tilbage til antikken. Vinmarkerne blev dyrket af både gallere og romere, og i middelalderen oplevede området en markant udvikling gennem tempelriddere og pavernes indflydelse i Rhône-dalen. I dag viderefører familien Brunel områdets stolte traditioner gennem deres Brunel de la Gardine-serie, hvor fokus er på at udtrykke områdets særlige terroir og frugtige stil.
En vin til dig, der holder af klassisk Rhône med masser af karakter, moden frugt og sydfransk charme. Den er et oplagt valg til eller en hyggelig aften med gode venner omkring bordet.
Ingrediensliste og næringsdeklaration
Indeholder sulfitter
