En aromatisk og mineralsk Chardonnay med californisk sjæl og burgundisk elegance
Denne enkeltmarksvin fra Rued Vineyard i Green Valley, en af de køligste lommer i Russian River Valley, er et skoleeksempel på, hvordan terroir og vinmageri kan forenes i en vin med både intensitet, finesse og personlighed. Årgang 2017 er en vin for dem, der elsker Chardonnay med både duftende charme og strukturel dybde.
Vinen åbner med en forførende næse af hvide blomster, citronolie, pære og et strejf af muskatnød. I munden er den cremet og fyldig, men samtidig frisk og præcis, med noter af lime, moden stenfrugt og havbrise. Den afsluttes med en lang, mineralsk eftersmag, hvor en let saltet kant og citrus zest giver vinen en næsten havagtig elegance.
Historien bag vinen
Rued Vineyard blev plantet i 1969 af Warren Dutton og er kendt for sin særlige klon af Chardonnay – en aromatisk mutation kaldet “Chardonnay Musqué”, som giver vinene en ekstra dimension af blomster og eksotisk frugt. Markens placering omgivet af redwood-træer og påvirket af kølige kystvinde skaber ideelle betingelser for langsom modning og stor kompleksitet.
Dutton-Goldfield Winery blev grundlagt i 1998 af Steve Dutton, femte generation vinbonde, og Dan Goldfield, vinmager med en forkærlighed for køligt klima og terroir-drevne vine. Sammen har de skabt et vinhus, hvor hver vin fortæller en historie om sin mark – og Rued Vineyard er en af deres mest elskede.
Hvorfor vælge denne vin?
-
En enkeltsmark Chardonnay med både aromatisk dybde og mineralsk friskhed
-
Produceret af et familiedrevet vinhus med fokus på bæredygtighed og terroir
-
Perfekt til grillet fisk, skaldyr, cremede pastaretter eller som et luksusglas i sig selv
