En mystisk og fyldig hvidvin med californisk varme og elegance
Phantom-serien fra Bogle er kendt for sin dybde og karakter – og denne Chardonnay er ingen undtagelse. Med frugt fra Clarksburg i Californien og en generøs fadlagring, leverer den en cremet, krydret og frugtig oplevelse, der balancerer det klassiske og det moderne.
I næsen mødes du af citrus, limeblad og citrongræs, efterfulgt af moden gul æble, fersken og vaniljeblomst. Smagen er fyldig og lagdelt, med både zestede, friske toner og runde, modne frugtnoter. En diskret mineralitet og strejf af våd sten giver vinen struktur, mens vanilje og let smørret eg afrunder oplevelsen. En vin, der både kan nydes alene og i selskab med grillet fisk, kylling, cremede pastaretter eller faste oste.
Historien bag vinen og vinhuset
Bogle Vineyards er et familieejet vinhus i Clarksburg, Californien, hvor sjette generation af Bogle-familien i dag viderefører arven. Familien begyndte som landmænd i midten af 1800-tallet og plantede deres første vinstokke i 1968. I dag er Bogle kendt for at levere høj kvalitet til overkommelig pris, og deres vine er elsket af både nybegyndere og erfarne vinentusiaster.
Phantom-serien er en hyldest til de “usynlige hænder” – de tidligere generationer, der har lagt fundamentet for vingårdens succes. Chardonnay-druerne til denne vin dyrkes i Clarksburg AVA, hvor kølige nætter og varme dage skaber perfekte betingelser for moden frugt med friskhed og balance.
