Ren elegance fra hjertet af Bourgogne
Denne vin er et skoleeksempel på, hvorfor Puligny-Montrachet regnes blandt verdens fineste terroirs for Chardonnay. Med sin oprindelse i den historiske vinmark La Garenne, leverer denne Premier Cru en vinoplevelse, der balancerer energi, finesse og dybde.
I næsen mødes du af gule frugter, citrus og et strejf af hvid fersken og blomsterhonning. Smagen er frisk, præcis og mineralsk, med en chiselet syre og en lang, saltet eftersmag, der vidner om vinens kalkrige jordbund. Den 14 måneder lange lagring på franske egetræsfade (30 % nye) tilfører en diskret vaniljekrydret kompleksitet, uden at overdøve vinens naturlige karakter.
Vinmarken La Garenne
Navnet "La Garenne" stammer fra middelalderens jagtområder – små indhegnede skove, hvor adelen jagede kaniner. Vinmarken ligger i 350 meters højde over landsbyen Puligny, på en østvendt skråning med limsten og mergel, hvilket giver vinen sin karakteristiske mineralske nerve. Det er et lille, eksklusivt terroir, hvor druerne modnes langsomt og udvikler stor aromatisk kompleksitet.
Vinhuset Prosper Maufoux
Grundlagt i 1860 af notaren Prosper Maufoux, der forlod sit embede for at følge sin passion for vin, har huset i dag hjemme i det smukke Château de Saint-Aubin. Her arbejder man med bæredygtig vitikultur og en filosofi om at lade terroiret tale. Vinstilen er præget af elegance, præcision og respekt for naturen – og det mærkes i hver eneste flaske.
Puligny-Montrachet La Garenne 2022 er til dig, der søger en vin med sjæl, historie og håndværk.
