En portvin med balance, dybde og finesse – til dig, der elsker klassisk sødme og støtter vin med sjæl.
Dalva 20 Years Old Tawny Port er en moden og raffineret portvin, skabt af nøje udvalgte vine, der i gennemsnit har lagret 20 år på små egetræsfade. Den lange fadlagring giver en vin med kompleksitet, elegance og silkeblød struktur, hvor ungdommens frugt møder alderens visdom.
I næsen mødes du af en rig og aromatisk bouquet med noter af kandiseret appelsinskal, tørrede figner, krydderier og nødder. I munden er vinen frisk og elegant, med blød sødme, velintegreret syre og en lang eftersmag, hvor kaffe, kanel og ristede mandler folder sig ud i lag. En vin, der både kan nydes nu og gemmes til særlige øjeblikke.
Denne tawny er et blend af flere årgange – såkaldte Colheitas – som har lagret i gennemsnit 20 år i små fade. Den tappes klar til nydelse og udvikler sig ikke yderligere i flasken. Serveres let afkølet ved 12–13 °C for at fremhæve friskhed og aroma.
Historien bag vinen:
Dalva blev grundlagt i 1862 og er i dag et af de mest anerkendte portvinshuse i Portugal. Navnet "Dalva" stammer fra grundlæggerens navn, DA LVA, og huset har gennem årene opbygget et ry for klassisk stil og høj kvalitet. Dalva er især kendt for sine lagrede tawny’er og sjældne Colheita-vine, og deres kældre i Vila Nova de Gaia rummer nogle af de mest imponerende fade i Douro-regionen. Med fokus på tradition og præcision skaber Dalva portvine, der taler til både hjerte og gane.
