En portvin med sjæl, dybde og 260 års historie
Denne 40-årige Tawny fra Quinta da Romaneira er ikke bare en vin – det er en tidsrejse. Med fire årtiers lagring på små træfade har den opnået en kompleksitet og elegance, som kun de mest tålmodige vine kan præstere. En vin for livsnydere, samlere og dem, der ønsker at støtte vin lavet med kærlighed og håndværk.
Vinen har en lys ravgylden farve og en intens, kompleks bouquet af ristede mandler, mint, tørret frugt og karamel. I munden er den fyldig, sød og silkeblød, med lag på lag af nødder, figner, appelsinskal og krydderier. Den lange lagring har givet en fløjlsblød struktur og en vedvarende, elegant eftersmag, der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Historien bag Quinta da Romaneira
Romaneira er en af Douro-dalens mest ikoniske ejendomme, med rødder helt tilbage til 1757, hvor den blev registreret under de berømte Pombaline-demarkationer. Ejendommen strækker sig over mere end 400 hektar med over 3 km flodfront langs Douro-floden – et af de mest spektakulære terroirs i Portugal.
I nyere tid blev Romaneira genoplivet af Christian Seely, kendt for sin revitalisering af Quinta do Noval. Sammen med den brasilianske investor André Esteves har han løftet Romaneira til nye højder, med fokus på både klassisk portvin og moderne Douro-vine. Hele ejendommen er klassificeret som "A", den højeste kvalitetsklassifikation i Douro.
Denne Tawny er lavet på et blend af Douros ædle druer – primært Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca og Tinta Barroca – og er lagret i små egetræsfade i gennemsnitligt 40 år. Den lange oxidative lagring udvikler vinens karakteristiske nøddeagtige og krydrede noter, samtidig med at den bevarer en bemærkelsesværdig friskhed.
Servering og madparning
Serveres let afkølet ved 12-14°C. Perfekt som afslutning på et måltid, til blåskimmelost, nødder, mørk chokolade – eller blot som en refleksiv nydelse i godt selskab. Vinen er drikkeklar nu og kræver ikke yderligere lagring.
Quinta da Romaneira 40 Years Old Tawny Port er en vin, der fortæller historier – om Douro, om håndværk, og om tiden selv.
